👨‍🍳Aujourd’hui, on va déguster ! L’Office de Tourisme Destination Fougères vous propose une recette avec du pommé : le pain perdu à la banane et au pommé.

🍽Ingrédients :

  • 4 cuillères à soupe de pommé
  • 4 tranches de pain
  • 2 bananes
  • 2 œufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

⌚10 min

🍳Préparation:

  • Peler les bananes, les couper en deux en longueur et en largeur
  • Faire fondre 30 gr de beurre, cuire les bananes à feu moyen durant 5 minutes, en les retournant
  • Ajouter le jus de citron, le sucre, mélanger et réserver au chaud
  • Battre les œufs avec le lait, saler et poivrer
  • Tremper les tranches de pain, les faire rôtir dans le reste du beurre chaud et les poser sur une assiette de service chaude.
  • Les tartiner d’une cuillère à soupe de pommé et les garnir de morceaux de banane

Bonne dégustation !

🍎Retrouvez le pommé à la boutique de l’Office de Tourisme Destination Fougères et retrouvez également un livre de recettes sur le pommé pour se donner des idées de succulents plats en entrées comme en desserts… miam !

La spécialité culinaire locale c’est le Pommé !

Retrouvez nos produits locaux : https://www.destination-fougeres.bzh/preparer-son-sejour/adresses-gourmandes/gouter-les-produits-locaux-et-rapporter-des-gourmandises/

Retrouvez ici des producteurs locaux de pommé : http://lesramaougeries.fr/FR/Le_retour_du_pomme_le_beurre_de_pommes_traditionnel_breton-4.awp

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