Groupes
La recette traditionnelle du Pommé
Qu'est-ce que le Pommé ? Le pommé, tradition culinaire du pays de Fougères, est bien plus qu'une simple confiture de pommes. Cette spécialité bretonne, vieille de plusieurs siècles, incarne l'histoire et la convivialité de la région. Aussi connu sous le nom de 'black butter' dans les îles Anglo-Normandes, le pommé est une préparation à base…
