Le Surcouf, el restaurante gourmet del Lion d'Or, es la expresión de la creatividad culinaria de nuestros chefs, todo ello en un ambiente muy acogedor. La atención al detalle es un leitmotiv para nuestros equipos. Estarán disponibles y discretos, para hacer de su visita un momento de relajación y convivencia. Las especialidades del restaurante Surcouf, dada su proximidad al mar, son obviamente mariscos y pescados disponibles según la temporada. Para garantizar la excelencia de nuestra carne, el chef selecciona los mejores cortes de raza Limousin, criados localmente. Antes de iniciar su viaje culinario, nuestro maître d'Olivier le ofrecerá cócteles de su casa por los continentes. Nuestro sommelier le orientará sobre la comida y maridajes de vinos. Le presentará los vinos que mejor se adaptan a sus platos, compuestos por nada menos que 65 referencias. Nuestra carta ofrece todas las regiones vitivinícolas francesas. Para finalizar su momento gastronómico, escápese a nuestros pequeños salones para degustar nuestra selección de cafés.
Idioma(s) hablado(s) Alemán, Inglés
Especialidades culinarias
- Cocina de gourmet
- Marisco
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