La riqueza del saber hacer y las tradiciones locales

La historia manufacturera de la ciudad de Fougères se remonta a la Edad Media, lo que convierte a la ciudad medieval en una de las ciudades artesanales más antiguas de Bretaña. Una mirada retrospectiva a un rico patrimonio de saber hacer y tradiciones locales.

Fougères, cuna de la revolución industrial

Gracias a la proximidad del río Nançon, la artesanía comenzó en la época medieval con la producción de lienzos y sábanas, ¡cuya reputación superó incluso las fronteras francesas! El trabajo del estaño y la explotación de la madera también permitió la instalación de fabricantes de zuecos y toneleros. Esta madera, asociada a la sosa de los helechos y al sílice de las canteras de arena, también fue propicia para el desarrollo de cristalería : hasta principios de la década de 2000, la ciudad fue de hecho el hogar de la fábrica de cristal de la Alta Bretaña, con clientes de prestigio como Hermès, Courrège, el Ritz… ¡prueba del saber hacer de Fougeres!

Fougères también fue considerado durante mucho tiempo el país del zapato, cuya producción durante la Revolución Industrial duplicó su población! De este saber hacer, hoy sólo quedan las antiguas fábricas de Morel & Gate, adornadas con magníficos Mosaicos de Odorico.

Granito, artesanía y símbolo del hábitat local

Explotado durante varios siglos en el Pays de Fougères, en particular en la cuenca del Coglais y en Louvigné-du-Désert, podrá notar durante su visita al territorio que el granito es típico del hábitat local de Fougerais. La Casa de la Piedra y la Naturaleza en Mellé atestigua el saber hacer del " pájaros carpinteros (picapedreros en Gallo) y te ofrece una Circuito “Piedras y Naturaleza” que te llevará a La Beurrière, donde hay esculturas de granito.

No te vayas sin visitar melleco, que ofrece una exposición permanente a los visitantes dedicada al patrimonio rural en torno al desarrollo sostenible y la transición ecológica!

El pueblo de San Cristóbal de Valains también vale la pena una visita para ver el hábitat de granito local. Este pueblo, enclavado entre bosques y ríos, es un placer para los senderistas. Su pueblo ha conservado una construcción tradicional de calidad. un panorama de la Valle Minette también estará disponible para los caminantes.

Le Galo, ¿qué es?

Bretaña tiene dos lenguas históricas como herencia: Breton y el gallo Todavía hablado por 5 a 10% de la población de la Alta Bretaña, y entendido por más del doble, se estima que Gallo se originó en el momento de la romanización de Armórica (es decir, entre los siglos I y V). Hoy en día, la población que sabe hablar galo comienza a extinguirse, la Granjagoul se ha fijado por tanto el objetivo de perpetuar la transmisión de la lengua!

En Parcé, la misión del Granjagoul es promover la cultura popular oral local: el Gallo. Abierto a todos, este espacio permite descubrir el Gallo y toda su cultura. Se ofrecen multitud de actividades para todo tipo de público: conciertos, exposiciones, conferencias, talleres, espectáculos de cuentacuentos, veladas, cursos, talleres, juegos de novillos...

No te quedes sin la especialidad del País de Fougères: ¡El pommé, por supuesto!

Sin duda, el País de Fougères hará las delicias de sus pupilas, ¡pero también de sus papilas gustativas!
Especialmente con su especialidad local, la Pomme. Elaborado según tradiciones ancestrales, el Pommé es " ramificado (mezclado) durante 24 horas al son de acordeones en grandes calderos de cobre. Ni mermelada ni pasta de frutas, la manzana nace de una lenta reducción de un zumo de manzanas de sidra recién cogido y acompañará tus bocadillos, platos cocinados y combinará perfectamente en boca con el foie gras.

Disponible a la venta en la tienda de la Oficina de Turismo, donde también podrá encontrar otros productos locales, ¡como la cerveza local hecha por el equipo de Office!