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¡Hoy vamos a degustar! La Oficina de Turismo Destination Fougères le propone una receta bretona: la tarta bretona.
🍽Ingredientes:
- 350gr de harina
- 300gr de azúcar
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- 1 huevo entero y 6 yemas de huevo
- 350 g de mantequilla semisalada
👨🍳Preparación:
- Saca la mantequilla de la nevera.
- Vierta la harina en un tazón grande, mezcle el azúcar y el azúcar de vainilla.
- Cava un pozo en el centro y coloca el huevo, 5 yemas de huevo y la mantequilla blanda
- Precalentar el horno a 180 ° C
- Trabajar la masa con una cuchara de madera solo para mezclar los ingredientes
- Enmantequillar generosamente un molde Colocar la masa en el molde y aplanarla
- Glasear con la yema de huevo y rayar la superficie de la masa con los dientes de un tenedor.
- Hornear de 45 a 50 minutos en el horno
- Dejar enfriar antes de desmoldar
Buena degustación !
Te aconsejamos que saborees esta tarta con un cuenco de sidra, ven a vernos a la tienda para descubrir nuestras diferentes botellas.
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