Le Surcouf, das Gourmetrestaurant des Lion d'Or, ist Ausdruck der kulinarischen Kreativität unserer Köche, alles in einer sehr gemütlichen Atmosphäre. Die Liebe zum Detail ist für unsere Teams ein Leitmotiv. Sie werden verfügbar und diskret sein, um Ihren Besuch zu einem Moment der Entspannung und Geselligkeit zu machen. Die Spezialitäten des Restaurants Surcouf sind aufgrund seiner Nähe zum Meer natürlich Meeresfrüchte und Fisch, die je nach Jahreszeit erhältlich sind. . Um die Exzellenz unseres Rindfleischs zu garantieren, wählt der Küchenchef die besten Stücke von vor Ort gezüchteten Limousin-Rassen aus. Bevor Sie Ihre kulinarische Reise beginnen, bietet Ihnen unser Maître d'Olivier Hauscocktails rund um die Kontinente an. Unser Sommelier gibt Ihnen Tipps zu Speisen und Getränken Weinpaarungen. Er stellt Ihnen aus nicht weniger als 65 Referenzen die Weine vor, die am besten zu Ihren Gerichten passen. Auf unserer Speisekarte finden Sie alle Weinregionen Frankreichs. Um Ihren gastronomischen Moment abzurunden, entspannen Sie sich in unseren kleinen Lounges und probieren Sie unsere Auswahl an Kaffeesorten.
Gesprochene Sprache(n): Deutsch, Englisch
Kulinarische Spezialitäten
- Gourmet Kochen
- Meeresfrüchte
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